Недавний контент Nika

</div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>QUOTE (Юлька)</td></tr><tr><td id='QUOTE'> Если не сложно! Жаркое! :rolleyes: Заливное не нужно - делала пару раз - вкус так себе, у нас не прижился! [/quote:3cde2aba50] Я делаю так: Отвариваю язык до...

Насчет языка: у меня есть рецепт заливного языка и жаркого с языком, если кого интересует, могу выложить

Я точно технологию не знаю, это по-моему как словеное тесто. Джахнун сворачивают тест в трубочки и на всю ночь в духовку ставят. Они такие коричневые получаются. В этой же кастрюле запекают яйца, они тоже вкусные получаются. Едят их с такой томатной массой - трут помидоры на терке без кожуры...

Сижу и слюнки текут. А ведь самой скоро нужно мужу на день рождение торт ваять. Только он у меня шоколад не любит, а я - мед. Хочется сделать торт, как раньше в России были, с таким вкусным сочным бисквитом, джемом посередине, и кучей крема (там еще были кремовые розочки), чтоб такая...

С запозданием рассказываю. Тесто - бисквитный рулет, взяла с кукинга, но Иринин мне больше по душе (5 яйц+1 стакан сахара + 1 стакан муки). Внутри - смазала кремом сметана + сахар, выложила вишню из кампота и закрутила. Дел всего минут на 20, включая выпечку!

А я также еще готовлю начинку из говяжей печенки

Очень вкусно, у него вкус похож на говядину, а по мягкости, как куриное мясо. Еще оно считается здоровым мясом - там относительно мало холестерола (так по русски это говорят?)

Для меня до недавних пор страусиное мясо было экзотикой. С тех пор как его попробовала, если оно ест- в меню ресторана, только его и заказываю.

Я очень люблю готовить рис с добавками (ризотто) Рис с кукурузой Рис с морковью и томатами Рис с грибами. А кто еще какой рис готовит?

Идиш до сих пор считается одним из наречий немецкого. Я из еврейской кухни больше всего люблю гефилте фиш (фаршировааныю рыбу), цимес, но тот, который на молоке. Люблю кус кус, но когда он домашний, с курочкой, со всеми овощами и хумусом, как полагается. Люблю джахнун и малауах (это блюда...

А нельзя ли на сайте завести записную книжку, на подобие той, которая есть на кукинге?

Мы когда были в Италии, ели изумительные бутерброды. Это была какая-то салатная масса, завернутая в лепшку. Из продуктов, которые там были, помню яйца, сы, ветчину и зелень. Пыталась восстановить, было вкусно, но не то. Делала с красной рыбой + яичный салат + укроп.

А где можно найти рецепт этих плюшек?

А я слышала, что от ожегов хорошо лимонным соком смазать

Говорят, что он был в "наркотическом оп'янении". А вообще все они (русские звезды) хороши. Вот, что недавно видела в интернете: "Во время тура по Украине Ирина Аллегрова постоянно выходила на сцену пьяная. На одном из концертов она не могла выговорить слово "Днепропетровск" и в итоге выдавила...