Показать сообщение отдельно
 
Старый 12.05.2017
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 14,600

Кабачки с морковкой по-корейски.
Кабачки ( зеленые и желтые - каждого по 2) - на терке Бернера потереть тоненькими ломтиками. Морковь ( 3 штуки) тоже на терке Бернера для корейской моркови.
Одну большую луковицу обжарить до хорошей румяности в растительное масле. В это же горячее масло закинуть специи ( острый перец, кориандр, черный перец). Перемешать овощи с 4 зубчиками честнока (терла), залить все маслом и влить 3-4 ст.л. уксуса. Охладить в холодильнике пару часов. Чем дольше стоит - тем вкуснее.
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why

Последний раз редактировалось Танька; 12.05.2017 в 13:25.
Ответить с цитированием