Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Рецепты

Ответ
 
Опции темы
  #1401  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Kate
Kate Kate вне форума
Участник
 
Регистрация: 12.03.2006
Адрес: Торонто
Сообщений: 11,814
Цитата:
Сообщение от Natasha K Посмотреть сообщение
Забирай спасибу за омлет!
Какой омлет? Где он живёт?
__________________
Нахожусь в самом комфортном возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался.
Ответить с цитированием
  #1402  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,140
Не помню. Случайно заговорили. Там просто: 5 яиц, стакан молока, соль. Не взбивать! Размешать вилкой. Запечь в духовке.

Выходит безумно нежно и много. Приятная консистенция. Но нам вкуса как-то мало. Примерно, как в тофу. Вероятно, этот омлет нам бы подошел в комбинации с чем-то, допустим, нарезанный квадратиками в салат с си-фудом или в рис с добавками... надо подумать.
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #1403  
Старый 1 неделю назад
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,178
Нам вкуса в омлете хватает. Накидай в форму сыр фета , порезанный кубиками, маленькие помидорки четвертинками, молодой кабачок, тоже можно поехать, лук зелёный и затей яйцами с молоком. Эксперементируй!
__________________

Ответить с цитированием
  #1404  
Старый 1 неделю назад
Avrora Avrora вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: Cuprus
Сообщений: 9,275
Я омлет в духовке под грилем очень люблю. Но молока больше добавляю.
С цветной капустой вкусно, белокочанной, грибами с луком.
__________________
Поделись улыбкою своей и она не раз к тебе вернется! ;-)
Ответить с цитированием
  #1405  
Старый 1 неделю назад
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,178
Цитата:
Сообщение от Avrora Посмотреть сообщение
Но молока больше добавляю.
я тоже, до 0,5 литра на 5 яиц
овощи да,любые можно, на свой вкус
__________________

Ответить с цитированием
  #1406  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,140
Овощи полуобработанные или сырые успевают?
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #1407  
Старый 1 неделю назад
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,178
Из перечисленных выше брокколи или цветную капусту ошпарить, помидоры, цуккини сырыми.
__________________

Ответить с цитированием
  #1408  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,293
Vika а как ты под грилем делаешь - переворачиваешь? Какой толщины кладешь? Или все как пойдет?
__________________
Алена
Ответить с цитированием
  #1409  
Старый 1 неделю назад
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,178
Я не под грилем, а просто в духовке на 200 градусов. Такой омлет не перевернуть, он очень нежный. Запекаю в керамической форме
__________________

Ответить с цитированием
  #1410  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,293
спасибо, попробую
__________________
Алена
Ответить с цитированием
  #1411  
Старый 1 неделю назад
Avrora Avrora вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: Cuprus
Сообщений: 9,275
Цитата:
Сообщение от Natasha K Посмотреть сообщение
Овощи полуобработанные или сырые успевают?
Цветную капусту на соцветия разобрать, белокочанную крупными кубиками порезать, пока вода закипает. Воду подсолить и не дожидаясь закипания воды закинуть овощи. Время варки зависит от любви к вареным овощам - более мягкие, менее, хрустящие. На сито, в смазанную форму, яичная смесь.
Я под грилем запекаю. См 5 толщиной отлично пропекается.
Капуста с грибами и луком сочетается.
__________________
Поделись улыбкою своей и она не раз к тебе вернется! ;-)
Ответить с цитированием
  #1412  
Старый 1 неделю назад
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,178
В моей духовке под грилем сгорит, зверь, а не духовка.
__________________

Ответить с цитированием
  #1413  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,140
Цитата:
Сообщение от Avrora Посмотреть сообщение
Капуста с грибами и луком сочетается.
О да, сочетается! Спасибо, девочки, попробую так.
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #1414  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,293
Vika спасибо, Вика! Вчера сделала под грилем с зеленым луком и спаржей. Ну очень здорово! И непонятно, как такой пышный выходит, ведь не взбивала ничего, просто размешала!
__________________
Алена
Ответить с цитированием
  #1415  
Старый 6 дн. назад
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,178
Alyona
я рада!
__________________

Ответить с цитированием
  #1416  
Старый 6 дн. назад
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,293
Vika ну просто вечное спасибо делала сегодня со шпинатом и зеленым луком- объедение!
__________________
Алена
Ответить с цитированием
  #1417  
Старый 6 дн. назад
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,178
Интересно! А мне больше в чистом виде, без всего нравится.
__________________

Ответить с цитированием
  #1418  
Старый 5 дн. назад
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,293
Vika да, ты знаешь, я тоже подумывала сделать просто без всего, но тут соседка принесла шпинат, который надо было оприходовать и я его туда.
__________________
Алена
Ответить с цитированием
  #1419  
Старый 5 дн. назад
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,178
шпинат совсем не моё, у нас не получилось с ним подружиться
__________________

Ответить с цитированием
  #1420  
Старый 3 дн. назад
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,140
Танька, забирай спасибу за молочный салат! Мне очень понравилось. Вик не воспылал, хотя всю большую порцию съел. Наверное, это больше дамский салат. Нежный.

__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 15:42.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2012