Запеканка из цветной капусты с сыром
( http://www.russiantaste.com/rec/1215 )
Кем добавлено: Nata
Источник: Ностальгическая кухня, эстонские открытки 1883 г
Опубликовано: 06-26-2005 20:06
Инструкции:
1 кочан капусты средней величины, соль,перец, 150г нежирных сливок, 2 яйца, 300 г натертого сыра, жир.Кочан отварить целиком до полуготовности( около 10 мин), выложить в смазанную жиром форму, облить смесью из яиц и сливок, прирпавленной перцем, посыпать сыром и запечь в духовке, пока сыр не станет золотистым.
