Творожные булочки
( http://www.russiantaste.com/rec/1581 )

Кем добавлено: Vika
Опубликовано: 03-16-2006 05:03

Ингредиенты:

на 8 штук
250 г. мягкого обезжиренного творога
2 яйца
2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара (примерно 2 ч. л.)
щепотка соли
250 г муки
1 пакетик пекарского порошка-разрыхлителя ( 2 ч. л. с горкой)
1 – 2 ст. л. молока
сахар для посыпки
бумага для быпечки

Инструкции:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель смешать. Добавить муку и замесить тесто. Разделить на 8 частей, скатать шарики, положить на бумагу, смазать молоком, посыпать сахаром. Выпекать 15-20 минут при 200°C.

Комментарии:

Вкусно свеже-испечённые, полежат, будут плотные, можно реанимировать, нагрев их немного в духовке.