Ленивое соте в духовке
( http://www.russiantaste.com/rec/1639 )
Кем добавлено: Elena NY
Опубликовано: 04-02-2006 23:04
Все просто. Жарим только лук. Если не лень, то и баклажаны - чуть-чуть. Все складываем в глубокий противень - перец, помидоры, лук баклажаны, солим, перчим, накрываем (можно фольгой) и отправляем в духовку минут на 40. В конце можно открыть - если кажется, что слишком много влаги. Все.