Скатерть-Самобранка

Мясо на подушке из овощей
( http://www.russiantaste.com/rec/1695 )

Кем добавлено: Natasha K
Опубликовано: 04-28-2006 19:04


Ингредиенты:

Предварительно замаринованное мясо
Любые свежие или мороженые овощи
Лук
Помидоры (любые: свежие, баночные, пюрированные)
Вегета, соль, перец



Инструкции:

Даю идею, вариаций может быть тьма.

Начала жарить лук и одновременно резать овощи.
Смешала лук, мороженый горошек, свежие перец, брокколи, помидоры и цуккини. Заправила вегетой, маслом и красным перецем. Распределила на противне, полила пюрированными томатами. Сверху разложила замаринованное мясо и полила остатками маринада.

На все эти операции ушло ровно 10 мин. Разумеется, мясо было замариновано раньше. Сунула в духовку, ушла. Через полчаса вернулась - почти готов обед.



Комментарии:

10 мин на подготовку + 30-40 мин на запекание.

Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100