Ингредиенты:Предварительно замаринованное мясо
Любые свежие или мороженые овощи
Лук
Помидоры (любые: свежие, баночные, пюрированные)
Вегета, соль, перец
Инструкции:
Даю идею, вариаций может быть тьма.
Начала жарить лук и одновременно резать овощи.
Смешала лук, мороженый горошек, свежие перец, брокколи, помидоры и цуккини. Заправила вегетой, маслом и красным перецем. Распределила на противне, полила пюрированными томатами. Сверху разложила замаринованное мясо и полила остатками маринада.
На все эти операции ушло ровно 10 мин. Разумеется, мясо было замариновано раньше. Сунула в духовку, ушла. Через полчаса вернулась - почти готов обед.
Комментарии:10 мин на подготовку + 30-40 мин на запекание.