Капуста с курицей по-cлавянски
( http://www.russiantaste.com/rec/1859 )

Кем добавлено: Largen/Лариса/
Источник: Микроволновая кулинария 2004 год
Опубликовано: 10-30-2006 12:10

Ингредиенты:

Капуста квашеная 500 гр
филе курицы 600 гр
1 луковица
2 столовые ложки томат - пюре
2 столовые ложки топленого масла
1 куриный бульонный кубик
2 стакана кипятка

Инструкции:

Капусту отжать от рассола, если очень кислая – то промыть. Лук порезать. В форму уложить масло, кусочки курицы, лук, томатную пасту, перемешать и готовить под крышкой 5 минут при полной мощности Положить капусту, бульонный кубик растворить в кипятке и влить жидкость в форму. Все хорошо перемешать и тушить под крышкой 20 минут до готовности блюда.
За эти 20 минут я три раза перемешивала. При подаче посыпать капусту укропом.

Комментарии:

Точно так же можно приготовить и свежую капусту, только время приготовления сократить до 12 минут, потом попробовать и, если необходимо, то потушить еще 1-2 минуты.