Ингредиенты:Фото Natasha K
1/2 стакана растительного масла
3 яйца
1/2 стакана шоколадных "капелек"(chocolate chips)
1 - 1 1/2 чашки муки
1 чашка сахара (коричневый сахар придает необходимую вязкость, но если нет, обычный белый)
1/2 чайной ложки соли
стакан орехов - грецкие, миндаль, фундук, какие есть.
Инструкции:Шоколад растопить на водяной бане, либо в микроволновке. Смешать все ингредиенты (вилкой), вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 350Ф час (проверить зубочисткой - при протыкании 1/3 будет "шоколадная"). Главное, не передержать в духовке.
Комментарии:Рецепт достаточно "гибкий". Недостаточно яиц: ничего страшного, можно делать с одним. Маловато шоколада или нет вообще - шоколад легко заменяется на какао. Также можно варьировать количество сахара. Ключевой момент: не перепечь, поэтому проверять лучше после 30 минут. И почему-то важно количество теста в форме, слоем, тоньше 2 см- высохнет, больше 5-7см - плохо пропечется, получится просто сырой внутри.
