Булочки сметанные с яблоками
( http://www.russiantaste.com/rec/2045 )

Кем добавлено: Лариса / Largen /
Источник: Анастасия
Опубликовано: 7 месяцев назад

Ингредиенты:

200 гр. 10% сметаны,
2 столовые ложки кипятка,
2 яичные желтка,
2 столовые ложки оливкового масла,
3 чашки муки,
3 столовые ложки коричневого сахара,
1 чайная ложка соли,
2,5 чайные ложки сухих дрожжей,
1 чашка мелко нарезанных яблок (приблизительно 2 средних яблока).

Инструкции:

Продукты заложить в хлебопечку согласно инструкции, либо замесить руками. Дать два подъема. Обмять, разделать на булочки, смазать верх яйцом и выпекать в разогретой до 230 градусов духовке 20-15 минут.

Комментарии:

В плане замечаний - кусочки яблок растворились в тесте, но яблочный вкус ощущается замечательно. Лучше взять антоновку, тогда булочки будут с легкой кислинкой.