Скатерть-Самобранка

Mаринованный редис

( http://www.russiantaste.com/rec/2784 )

Кем добавлено: Anna
Источник: menunedeli.ru
Опубликовано: 05-16-2017 17:05


Ингредиенты:

Редис — 270 г
Имбирь — 30 г свежий
Уксус винный — 60 мл
Вода — 60 мл
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ст.л.
Острый перец - по вкусу



Инструкции:

Редис, имбирь, острый перец нарезать тонкими колечками.
Воду и светлый винный уксус перемешать и закипятить. Добавить соль и сахарный песок. Залить маринадом овощи и отправить в холодильник на 2 часа. В принципе, закуску можно пробовать уже через 30 минут. Чем дольше редис маринуется, тем острее он становится.

Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100