Скатерть-Самобранка

Фаршированные перцы.
( http://www.russiantaste.com/rec/748 )

Кем добавлено: Vera
Опубликовано: 01-06-2005 18:01


Инструкции:

Замочить чашку соевого протеина на 40 минут в бульоне с сушеными луком и чесноком. Натереть две морковки, порезать луковичку и штук пять помидор из банки. Поджарить - потушить, добавить отжатую сою, специи - керри и аджика (чудное сочетание, но вышло хорошо), зубчик чеснока. Все вместе еще потушить минут 10, после чего щедро добавить зелень (петрушка, кинза). Этим составом начинить 5 небольших оранжевых перцев, в каждый перчик сверху положить по ложечке крем-фреш, под конец в каждый перчик положить по щепотке сыра. Тушить в томатном соке из банки.



Комментарии:

Получилась такая вкуснятина,что не успела даже сфотать,все моментально съели.

Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100