Салат со шпинатом
( http://www.russiantaste.com/rec/767 )

Кем добавлено: Natashe4ka
Опубликовано: 01-07-2005 04:01

Ингредиенты:

200-300г. мелкого красного картофеля
Маленькая головка красного сладкого лука(мелко порезанного)
Листья шпината
2 дольки чеснока(меленько пошинкованного)
Горсть грецких орех

Инструкции:

Картофель отварить и перемешать с остальными ингридиентамиами. Залить соусом песто.
Салат можно подавать как тёплым,так и холодным (мне нравится холодный вариант, пока салатик остывает в холодильнике пару часов все овощи пронизываются духом песто.