Омлет

Кем добавлено: ***
Опубликовано: 02-11-2005 20:02
Категории: Cоветы

Версия для Печати
Расскажи Другу


Инструкции:

Romashka

Совет по приготовлению пышного омлета

Попробуй взбить яйца с водой или молоком (на 1 яйцо примерно 2/3 стакана, сперва взбей яйца, а потом добавь жидкость). Когда выливаешь на сковороду (она не должна быть сильно горячей), дай ей немного поджариться и накрой крышкой, и пусть стоит еще 2-3 минуты. Сними с огня и пусть постоит 1-2 минуты. Открыла крышку и на стол.

У меня омлет всегда высокий. Я омлет не переворачиваю. Налила на сковороду, даю слегка омлету схватиться по бокам, отодвигаю их осторожно лопаткой. Там, где края я отодвинула, туда затекает еще не схватившийся омлет. А когда накрываю крышкой, он доходит сам по себе.

Отправка комментария

Сообщение: (IP: )




Имя:

В целях безопастности, скажите, что получится, если сложить 6322 и 1:



Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100