Консервированные помидоры (с лимонной кислотой)

Кем добавлено: Vera
Опубликовано: 02-12-2005 02:02
Категории: Овощные заготовки, Помидоры

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Помидоры положить в 3-х литровую стерильную банку и залить кипятком. Накрыть стерильной крышкой, держать 5 минут, затем воду слить.
Положить в банку 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли (без бугра), на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипятком и закатать.
НИКАКИХ ПРИПРАВ НЕ НАДО.

Комментарии:

Рецептом поделилась со мной моя подруга, тоже Вера. Она, в свою очередь, позаимствовала рецепт у своей свекрови. Несмотря на то, что специи совсем-совсем не кладутся, вкус у помидор получается отменный. И делаются очень просто.