Тофу табака

Кем добавлено: Natashe4ka
Опубликовано: 12-17-2004 19:12
Категории: Все из тофу

Версия для Печати
Расскажи Другу

Инструкции:



Тофу отжать от воды (или как я, лентяйка, делаю - на бумажное полотенце его и забыть на час).
затем смазать чесноком, солью и душистым промолотым перчиком
затем на сковородку (желательно со сливочным маслом, чтобы получить полное "люблю тофу до не могу", но я, извините, на соевом маслице)... жарить под прессом... плоская тарелка и сверху кастрюлька с водой.