Рис с овощами по-китайски (общая идея, без конкретики)

Кем добавлено: Natashe4ka
Опубликовано: 02-27-2005 09:02
Категории: Ассорти, Сложносоставные крупяные блюда, Китайская кухня

Версия для Печати
Расскажи Другу

Инструкции:

Рецепт простой, все овощи, что под рукой, в воке слегка пережарить, добавить соус (1 стакан воды, 2 столовых ложки соевого соуса, 1,5 столовых ложки крахмала - перемешать все ингриды и влить в вок, если отдельно готовить, то на медленном огне довести до состояния подгустения соуса) дать 2 мин посоуситься овощам и на ранее приготовленный рис.

Комментарии:

Все просто, самое нудное - это подготавливать и шинковать овощи. А фиолетовое - это капуста красная. Красоту рисуют природные краски, кстати, если в самом начале готовки добавить мелко порезанные кусочки мяса, то будет мясное блюдо.