Блюдо на сковороде

Кем добавлено: Nata
Источник: Ностальгическая кухня, эстонские открытки 1883 г
Опубликовано: 06-26-2005 21:06
Категории: Что-то из ничего, Блюда с колбасой

Версия для Печати
Расскажи Другу

Инструкции:

400 г вареной колбасы, 300 г сыра, 2 ст. ложки раст.масла, 200г отварных макарон, 3 цт. ложки кетчупа,томатное пюре или 2 свежих помидора, зелень.
Нарезать колбасу ломтиками примерно по 50г, сыр небольшими ломтиками. Кoлбасу и сыр чередуя разложить по краям сковороды, посередине выложить макароны и полить их кетчупом, томатным пюре или уложить дольками помидиров. Тушить на плите под крышкой или жарить в духовке, не давая сыру подгореть. Подавая посыпать зеленью. В качестве гарнира подходит салат из редиса.