Крепли

Кем добавлено: Vika
Опубликовано: 07-02-2005 17:07
Категории: Другое из теста, жареное в масле и во фритюре, Немецкая кухня

Версия для Печати
Расскажи Другу


Ингредиенты:

0,5 л. простокваши (или кефира)
2 яйца
2-3 ст. л. сметаны
2-3 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соды или 1 пакетик разрыхлителя (15 г.)
мука



Инструкции:

Замесить мягкое тесто, дать ему отдохнуть минут 30. Нарезать на кусочки, раскатать маленькие овальные лепёшки, прорезать посередине дырку и вывернуть, жарить в раскалённом масле.



Комментарии:

Можно посыпать сахарной пудрой, обычно подают с компотом из сухофруктов.

Фото от olgarita

















От Чертёнок N13



Комментарии Пользователей

Зоя @ 07-21-2013 19:07

Только что их приготовила - использовала вместо кефира домашний йогурт без добавок.
Очень простой и быстрый рецепт. Из этого количества продуктов получается очень много вергунов.
Получилось просто супер - муж от счастья чуть не умер! ))).

Светлана @ 08-05-2012 18:08

Господи, какая это вкуснота! Мммм.... Моя бабушка в моём детстве часто их пекла.

Отправка комментария

Сообщение: (IP: )




Имя:

В целях безопастности, скажите, что получится, если сложить 4664 и 4:



Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100