Ламингтонс

Кем добавлено: Лина
Опубликовано: 12-18-2004 16:12
Категории: Пирожные

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

1.5 стакана Мука
1/3 стакана Кукурузная Мука
185 г масла
1 C сахар
2 тс. ванили
3 яйца, взбить
1/2 стакана молока
3/4 сливок

Глазурь

4 стакана сахарной пудры
1/3 стакана какао
30 грамм масла
2/3 стакана молока
3 стакана кокосовой крошки или орехов.

Инструкции:

Нагреть печку на 180. С (350 Ф). Смазать лист для торта размер 23 см (9 инч) и застелить бумагой. Смешать обе муки и добавить масло, сахар, ванили, яйца и молоко. Взбить примерно 3 минуты до гладкости. Печь 50-55 минут и дать остыть. Разрезать торт пополам и смазать взбитыми сливками. Разрезать на 16 кусков.

Растворить сахраную пудру, какао, масло, и молоко. Использовать две вилки обмакнуть бортики в шоколад и в кокосовые крошки (или в орехах).