Пряная рыба в кляре

Кем добавлено: Alyona
Опубликовано: 09-01-2005 01:09
Категории: Жареная рыба, Бабушкины рецепты

Версия для Печати
Расскажи Другу


Инструкции:

Бабушка научила меня делать очень вкусную рыбу в тесте. У меня получается так же вкусно, когда делаю, все время бабушку вспоминаю. Секрет в том, что рыба (филе или просто куски трески) заранее маринуется следующим образом: укладываем рыбу слоями и каждый слой солим, перчим и кладем лавровый лист, ну так примерно один лист на кусочек, потом сбрызгиваем подсолнечным маслом, и так каждый слой. Оставить надо хотя бы на час, а потом жарить в обычном кляре (вода, мука, яйцо). У рыбы получается очень приятный, пряный аромат.

Отправка комментария

Сообщение: (IP: )




Имя:

В целях безопастности, скажите, что получится, если сложить 6513 и 8:



Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100