Закуска из капусты

Кем добавлено: Nefa
Источник: рецепт грузинской бабушки
Опубликовано: 11-11-2005 23:11
Категории: Грузинская кухня, Бабушкины рецепты

Версия для Печати
Расскажи Другу


Инструкции:

200г грецких орехов
3 зубчика чеснока
10 веточек киндзы
Пропустить через мясорубку. Можно добавить до ¼ стакана кипячёной воды. Смешать. Соль, перец – по вкусу.
Отварить листья капусты. Срезать утолщения на листьях. В центр листа положить столовую ложку смеси, или смазать всю поверхность листа. Листы свернуть конвертом.

Можно в смазанный смесью капустный лист завернуть отваренную целиком морковь (наподобие сигары), а затем нарезать на кружочки.
Красиво и вкусно.

Отправка комментария

Сообщение: (IP: )




Имя:

В целях безопастности, скажите, что получится, если сложить 8584 и 2:



Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100