Яичница с орехами

Кем добавлено: Nefa
Источник: Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда»
Опубликовано: 11-11-2005 19:11
Категории: Грузинская кухня, Яичницы и омлеты

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Яиц – 12 шт, масла – 10-15 г, очищенных грецких орехов – 30 г, лимона и соли – по вкусу.

Инструкции:

Яйца тщательно взбить. Толчёные грецкие орехи посолить, перемешать с яйцами, налить на разогретую сковороду с маслом и обжарить.
Подать на той же сковороде; отдельно подать ломтики лимона.

Комментарии:

(Источник – Т.П.Сулаквелидзе. «Грузинские блюда». Издательство «Сабчота Сакартвело» 1988г)