Яичница со сметаной

Кем добавлено: Zarina
Опубликовано: 01-20-2006 18:01
Категории: Осетинская кухня, Яичницы и омлеты

Версия для Печати
Расскажи Другу

Инструкции:

Хорошо разогреть топленое масло в глубокой сковороде, осторожно выпутить яйца, посолить, слегка посыпать свежемолотым черным перцем. Зажарить, как яичницу-глазунью. Отодвинуть от огня и залить сметаной, поставить в духовку на 2-3 минуты.