Запеченные куриные ножки по-датски

Кем добавлено: Лариса/Largen/
Источник: Журнал " Катюшина кухня"
Опубликовано: 03-09-2006 14:03
Категории: Куры, индюшки, Запекание мяса

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

8 куриных ножек,
3 головки репчатого лука,
1 маленькая головка чеснока,
300 гр. майонеза,
50 г натертого сыра
универсальная приправа для курицы,
соль,
молотый перец

Инструкции:

Куриные ножки вымыть, 2 зубчика чеснока пропустить через пресс, смешать с солью и перцем и натереть этой смесью куриные ножки под кожицей. В глубокой миске смешать майонез с универсальной приправой. Выложить в эту смесь куриные ножки, перемешать и поставить в холодильник не менее, чем на 2 часа. Духовку разогреть до 220 градусов. Смазать растительным масло форму и выложить в нее ножки вместе с майонезом, в котором они мариновались. На ножки уложить лук, нарезанный полукольцами. Натереть сыр на терке и распределить его поверх лука. Запекать ножки около часа. Подавать с картофелем или рисом.