Куличи

Кем добавлено: Alyona
Опубликовано: 04-11-2006 19:04
Категории: Пасха

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

1 кг муки, 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 гр масла или маргарина, 2 стакана сахара, щепотка соли, 70 гр дрожжей, 150 гр изюма.

Инструкции:

Тщательно перемешать все ингридиенты, постепенно вбивая муку, тесто должно быть по консистенции как хорошая сметана.
Разлить тесто по формам, заполняя их на 1/4 - 1/3 оно очень поднимается (я использую баночки из-под кукурузы - очень удобно ) Дать тесту выстояться 5 часов.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30 минут. Помазать взбитым белком.
Получается очень пышная, вся внутри дырчатая пасочка.
В то же время очень проста в приготовлении - смешал, поставил, испек!

Комментарии:

Я еще добавляю всяких куличных специй - кардамон, миндальную эссенцию...

Комментарии Пользователей

---

роза @ 8 месяцев назад

Очень вкусно и делается быстро!

Гость @ 8 месяцев назад

Очень вкусно и просто в приготовление.