Печенье "Вместо конфет"

Кем добавлено: Nata
Опубликовано: 04-16-2006 21:04
Категории: Разное печенье, Овсяное

Версия для Печати
Расскажи Другу

Инструкции:

Поджарить на сковороде 1 ст. овсяных хлопьев и всыпать в миску, добавить туда сок одного апельсина, 2 ст. л. меда (если честно, то я добавила мятный сироп, но это мои выверты и мед идет туда великолепно), пропущенные через мясорубку сухофрукты в общем количестве около 0.5 литра (курага, чернослив, финики, изюм, персики - что душа попросит или что есть в наличии ) и полстакана орехов (у меня были грецкие). Хорошенько перемешать и выложить на пергамент на противень, посыпать сверху сушеной клюквой или вишнеей, слегка ее вдавив в смесь, накрыть другим листом бумаги (чтобы не пересыхало) и поставить в духовку при 160 г на 30 мин. Вынуть, дать остыть минут 10-15 и порезать прямоугольниками.
На вкус выходит кисленько и ароматно, хотя может и не слишком презентабельно.