Мясо на подушке из овощей

Кем добавлено: Natasha K
Опубликовано: 04-28-2006 19:04
Категории: Рецепты блюд быстрого приготовления

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Предварительно замаринованное мясо
Любые свежие или мороженые овощи
Лук
Помидоры (любые: свежие, баночные, пюрированные)
Вегета, соль, перец

Инструкции:

Даю идею, вариаций может быть тьма.

Начала жарить лук и одновременно резать овощи.
Смешала лук, мороженый горошек, свежие перец, брокколи, помидоры и цуккини. Заправила вегетой, маслом и красным перецем. Распределила на противне, полила пюрированными томатами. Сверху разложила замаринованное мясо и полила остатками маринада.

На все эти операции ушло ровно 10 мин. Разумеется, мясо было замариновано раньше. Сунула в духовку, ушла. Через полчаса вернулась - почти готов обед.

Комментарии:

10 мин на подготовку + 30-40 мин на запекание.

Комментарии Пользователей

Natasha K @ 04-23-2007 09:04

VEGETA - приправа из сухих кореньев, перца, соли и т.п.

sweta @ 04-23-2007 04:04

schto takoe wegeta?

Natasha K @ 05-03-2006 10:05

Я брала свинину. Мариновала в смеси соевого и Worcestershire соусов и виноградного уксуса.
Я считаю, что можно брать любое мясо, которое за 30-40 мин способно приготовиться. И мариновать в том, что любите.

Гость @ 05-03-2006 09:05

Чем мариновали мясо, какое мясло лучше брать? Свинину?