Макароны с мясным соусом

Кем добавлено: Larden / Лариса
Опубликовано: 04-28-2006 23:04
Категории: Рецепты блюд быстрого приготовления, Блюда из макарон

Версия для Печати
Расскажи Другу


Ингредиенты:

500 гр. мясного фарша,
2 луковицы,
4 столовые ложки растительного масла,
2 столовые ложки томатной пасты,
полстакана сухого белого вина,
полстакана мясного бульона (можно из кубика),
150 мл сливок,
350 гр. шампиньонов (можно консервированных),
400 гр. любых макаронных изделий,
соль,
зеленый лук



Инструкции:

Лук измельчить, обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла. Добавить фарш и жарить до готовности, затем положить томатную пасту. Дать вскипеть. Влить вино, бульон и сливки. Варить 10 минут, не накрывая крышкой. Шампиньоны обжарить в оставшемся растительном масле, посолить поперчить, смешать с луково-мясной массой. Макароны отварить и подать с приготовленным соусом, посыпав зеленым луком.



Комментарии:

У меня лука не было, посыпала укропом.
15 минут подготовка и 25 минут приготовление.

Отправка комментария

Сообщение: (IP: )




Имя:

В целях безопастности, скажите, что получится, если сложить 1716 и 8:



Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100