Картофель по-царски

Кем добавлено: Xon-w
Опубликовано: 07-08-2006 07:07
Категории: Картофель

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

несколько небольших картофелин
50-70 мл сливок
соль
молотый перец
растительное масло для жарки
1 головка чеснока

Инструкции:

Картофель очистить, порезать, отварить. Затем переложить на сковороду, в которой налито немного растительного масла для жарки. Посолить, поперчить. Жарить до готовности. В это время вылить в кастрюльку сливки и мелко порезанный чеснок. Довести до кипения и залить жаренный картофель. Оставить на плите на 1 минуту. Подавать горячим.