Кокосовые кексы

Кем добавлено: Lubasha
Опубликовано: 08-12-2006 23:08
Категории: Кексы и кексики (маффины)

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

250 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя
150 гр. сахара
соль
3 яйца
150 гр. размягченного сливочного масла /маргарина
150 мл молока
100 гр. кокосовой стружки

Инструкции:

Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, масло (маргарин), молоко. Размешать. Всыпать кокосовую стружку и все тщательно перемешать.
Тесто выложить в формочки. Выпекать при 180 гр. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Я сверху воткнула по вишне.
Очень вкусно и нежно.