Капучикен (неправильные голубцы для тех кто не любит фарш)

Кем добавлено: Elena NY
Опубликовано: 01-23-2007 12:01
Категории: Куры, индюшки, Белокочанная капуста, Фаршированные овощи

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Капуста
Куринное филе
Лук
Грибы
Майонез
Соль
Перец
Специи
Кетчуп или другой томатный соус

Инструкции:

Капусту отварить как на голубцы. Остудить и разобрать на листья.
На каждый лист положить тонкий кусочек курятины (можно заменить на другое мясо), смазать майонезом, добавить жареные с луком грибы, свернуть как голубец.
Голубцы уложить в глубокий противень, залить соусом примерно на три четверти, накрыть фольгой и поставить в духовку. Минут через 30 фольгу снять и оставить еще минут на 15.

Для соуса смешать майонез с кетчупом, добавить воду, соль, перец.

Комментарии:

Мне такой вариант нравится больше чем голубцы. Возможно, потому, что я не очень люблю фарш. Но любителям голубцов блюдо тоже очень понравилось.

Комментарии Пользователей

---

Natasha K @ 11 месяцев назад

Я голубцы всегда обжариваю перед тем, как тушить. Соус сделала из томат-пасты, сметаны и воды.
Получилось замечательно.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.