Курица в соевом соусе

Кем добавлено: Lubasha
Источник: Шула Модан "Бишула"
Опубликовано: 03-13-2007 10:03
Категории: Куры, индюшки, Соусы к мясу

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Маринад:

1/3 стакана соевого соуса
1/3 стакана белого вина
1/3 стакана меда
1 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л уксуса
перец и любимые специи
3 (или больше) зубчика чеснока

Инструкции:

Порезать курицу на части (очень хорошо делать из куриных крыльев) и слегка посолить. Положить в приготовленный маринад не менее чем на час.

Переложить курицу с маринадом в духовку, разогретую до 180 гр на 30 мин, перевернуть и еще оставить на 20 мин. Пару раз на протяжении запекания полить соком, чтобы не подсохла.