Мацовые полоски с творогом

Кем добавлено: Elena NY
Источник: авторский
Опубликовано: 04-09-2007 19:04
Категории: Пейсах

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Мацу поломать на полоски или прямоугольники. Творог смешать с сахаром, яйцом, ванилью. Полоски соединить попарно творогом, разложить на влажной салфетке и влажной салфеткой прикрыть. Оставить минут на 10.
Яйцо разболтать с молоком и сахаром. Обмакивать сдвоенную мацу и жарить до легкого зарумянивания.

Второй вариант несладкий: в начинку фету, зелень и т.п.