Маковый кекс

Кем добавлено: Камелия
Источник: автор Жозефина
Опубликовано: 07-28-2007 10:07
Категории: Кексы и кексики (маффины)

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Ингредиенты: 1 стакан мака
1 стакан орехов (грецких, или миндаля, или фундука)
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
2 яйца
0,5 чайной ложки соды (не гашеной)

Инструкции:

Фото Oxanini

Всё смешать в любом порядке. Перемешать хорошенько. Вылить в форму (можно просто средних размеров сковородку), смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Поставить в разогретую до 400 градусов по Фаренгейту (205 по Цельсию) духовку. Через минут 30-40 можно вынимать.

Комментарии:

Можно полить готовый кекс любым сиропом.

Фото Кати:

Катя: очень быстро и вкусно получился. Немного суховат, я бы туда немного изюма или клюквы сушённой подкинула.