Замечательная рыбка Mahi-Mahi

Кем добавлено: Natashe4ka
Опубликовано: 12-21-2004 12:12
Категории: Жареная рыба

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Рыба Mahi-Mahi
Маринад.
1/2 чашки виноградного уксуса
1/2 чашки сока гуавы
5 столовых ложек соевого соуса.

Инструкции:

Порционные куски рыбы залить маринадом на 1 час
Затем выложить рыбу на гриль и грилить с каждой стороны ровно по минуте (рыба готовится очень быстро )
Очень хорошо сочетается с кристальной азиатской лапшой.
Оставшийся маринад перелить в маленькую соусную кастрюльку, довести до кипения. Получается очень вкусный соус к рыбке .