Запеканка из красно-белой капусты

Кем добавлено: Lubasha
Опубликовано: 08-09-2008 12:08
Категории: Краснокочанная капуста, Запеканки всех видов, Белокочанная капуста

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

По 250-300 гр белой и красной капусты
3 яйца
6 ст. л. сметаны
3 ст. л. майонеза
тертый сыр (сколько не жалко)
6 ст. л. муки
соль
1,5-2 ч. л. разрыхлителя

Инструкции:

Капусту нашинковать. Взбить яйца. Смешать сметану с майонезом и солью.
Вмешать в яичную массу. Добавить сыр, затем муку с разрыхлителем.
Всю массу хорошо перемешать.
Смазать форму, выложить туда капусту, посолить и приправить по желанию. Залить массой и слегка перемешать, чтобы капуста была покрыта равномерно.
В духовку до золотистого цвета.