Сиченики из капусты

Кем добавлено: Nata
Опубликовано: 11 месяцев назад
Категории: Белокочанная капуста, Русская и Украинская кухни

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

белокочанная капуста - полкочана (около 700г)
яблоки - 1 шт.
манная крупа - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.

Инструкции:

Белокочанную капусту мелко нарезать и тушить до готовности, подливая воду. Потом добавить манную крупу, хорошо перемешить и тушить еще 20 мин. Яблоко очистить, нарезать небольшими кубиками, слегка поджарить на масле, смешать с тушеной капустой, сырыми яйцами, солью, формировать сиченики (котлеты), панировать их в сухарях и обжаривать.
Нам с мужем понравились. Мы решили что хорошо еще к ним сделать соус сметанно-чесночный с зеленью.