Лазанья из мацы

Кем добавлено: Lubasha
Опубликовано: 04-09-2009 20:04
Категории: Все из фарша, Пейсах, Разные блюда еврейской кухни

Версия для Печати
Расскажи Другу


Ингредиенты:

1 большая луковица
2 зубчика чеснока
500 гр куриного фарша
100 гр томатной пасты
0, 5 стакана красного вина
1 стакан воды
соль, перец, лавровый лист
остальные приправы по вкусу



Инструкции:

Лук и чеснок мелко измельчить, добавить фарш и все остальные ингредиенты. Тушить в глубокой сковороде в течение 30 мин, помешивая,чтобы не образовалось комков.
В смазанную форму поочередно выкладывать слегка смоченные листы мацы и соус. Последний слой - соус. Чуть полить бульоном сверху и по периметру формы. Поставить в духовку и запечь.



Комментарии:

Очень вкусно, рекомендую. Одинаково хорошо и в горячем, и в холодном виде.

Комментарии Пользователей

Александр @ 04-15-2010 01:04

Супер блюдо, очень понравилось и главное просто.

Отправка комментария

Сообщение: (IP: )




Имя:

В целях безопастности, скажите, что получится, если сложить 7000 и 8:



Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100