Пряник с орехами и сгущенкой

Кем добавлено: Nata
Источник: Internet
Опубликовано: 10-26-2009 07:10
Категории: Пряники, коврижки

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

3 ст. ложки меда
1/2 стак. сахара
100 г слив. масла
3 яйца
1 ч. л. соды
200-300 г вареной сгущенки
1.5 ст. мука
корица
мускатный орех
имбирь
около 100г смеси орехов (миндаль, арахис, лесные)

Инструкции:

Тесто:
Подогреть вместе до полного растворения мед, сахар и масло. Добавить соду. Помешивая, высыпать около стакана муки и специи. Немного остудить, вмешать яйца, затем - оставшуюся муку. Тесто должно получиться густое, но мягкое.
Оставить его отдыхать на 1-2 часа при комнатной температуре.
Разогреть духовку до 200°.
Раскатать 1/2 теста, выложить сгущенку, закрыть второй частью. Орехи потолочь слегка и посыпать сверху. Поместить в духовку минут на 20-25.

Комментарии:

Tесто я не раскатывала - просто выложила в форму и мокрой рукой разровняла, потом сверху разложила сгущенку и оставшееся тесто выкладывала лепешечками - раскатать мне его показалось проблематично.