Тыквенно-печеночная запеканка

Кем добавлено: Nata
Опубликовано: 11-19-2009 01:11
Категории: Субпродукты, Тыква

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

500 г куриной печени
500 г тыквы
1 луковица
2-3 яйца
200 г сметаны (или йогурта)
50-100 г тертого сыра
соль, перец

Инструкции:

Печенку и порубленный лук слегка обжарить, выложить в форму. Сверху натереть тыкву. Залить смесью сметаны, яиц и сыра, которую приправить по вкусу. Запекать при 180° около 30 мин. Получается нежно и вкусно.