Пирог с рыбными консервами

Кем добавлено: Nata
Опубликовано: 11-19-2009 01:11
Категории: Пироги с рыбой, Блюда с рыбной начинкой

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Тесто
100 г растопленного маргарина
1/2 стакана молока
2 стакана муки
1 желток
соль

Начинка
1 банка рыбных консервов (в масле или без масла)
1 луковица
4 яйца
4 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
соль, перец, зелень - по вкусу

Инструкции:

Для теста - все смешать и выложить тестом форму, сделать бортики.
Лук порубить и поджарить до золотистого цвета.
Консервы размять, смешать с луком и выложить на тесто.
Смешать остальные продукты и вылить на рыбу.
Запекать при 180° около 30 мин.

Комментарии:

Вкуснее всего есть слегка теплым, когда остынет, можно подогреть в микроволновке.
Mои дети лук не любят, поэтому я взяла только 1 луковицу, но по идее можно и больше: 2-3.