Маринованые куриные ножки под шубой

Кем добавлено: Татка
Опубликовано: 01-03-2011 17:01
Категории: Куры, индюшки

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

куриные ножки

овсяные хлопья Геркулес
яйца
панировочные сухари

Маринад:

горчица
мед
йогурт
масло оливковое
травы прованские
смесь перцев
соль

Инструкции:

Смешать маринад, сочетая ингредиенты по вкусу. Замариновать ножки обычным способом на несколько часов. Либо поставить их в микроволновую печь на минимальную мощность минут на 20-30, после чего можно сразу панировать.

Каждую ножку обмакнуть во взбитые яйца, затем в панировку, снова в яйца, и напоследок в Геркулес.

Выложить в смазанную маслом форму, добавить чуть водички и в духовку на 30-40 минут.

Комментарии:

сочно, нежно, вкусно...