Шоколад на кипятке

Кем добавлено: namesake
Источник: интернет
Опубликовано: 2 месяца назад
Категории: Другие торты

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

2 ст. сахара
2 яйца
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
6 ст. л. какао
1 стакан молока
1 ч. л. ванильного сахара
1/3 стакана растительного масла
2 стакана муки
1 стакан кипятка

Инструкции:

Растереть сахар с яйцами, затем добавить все остальное, кроме воды. Перемешать.
В самом конце влить 1 стакан крутого кипятка. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – так и должно быть.
Выпекать при 180С - 25-30 минут (у меня пеклось почти час). Форма 26 см.
Вынуть из формы, аккуратно разрезать на 2 части. Торт немного влажный, резать нужно очень аккуратно.

Крем: интернет предлагает очень много вариантов: сметанный, заварной. У меня сметана + сгущенка с какао. Сверху посыпала молотым миндалем.
Торт очень легкий, воздушный, очень вкусный.
Получается всегда и у всех, даже у новичков.