![]() |
![]() |
Скатерть-СамобранкаВход | Форум | Статьи | Поиск | Добавить Рецепт | Добавить Статью | Конвертор Мер | Связь | Карта Сайта |
Запеканка а-ля-голубцыКем добавлено: AnnaИсточник: Поваренок.ру Опубликовано: 05-25-2015 22:05 Категории: Запекание мяса, Белокочанная капуста, Овощи жареные, тушеные, гриль Расскажи Другу Ингредиенты: ![]() Капуста белокочанная — 1/2 небольшого кочанчика Рис (белый, коричневый, ect.) — 120 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 2-3 штуки Сладкий красный перец — 1 Сметана — 200 г Кетчуп (Chili sauce) — 1/2 чашки Вода — 1/2 чашки Соль, перец, сахар (по желанию) Инструкции: Рис отварить почти до готовности. Лук обжарить до прозрачности. Капусту мелко-мелко покрошить или в блендер. Фарш, капусту, рис и обжаренный лук хорошо перемешать, посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания. Морковь и красный сладкий перец нашинковать на крупной терке, и покрыть овощной стружкой мясо-рис-капустный слой. Сметану, кетчуп, воду (сахар по желанию) соединить, разболтать и вылить этот соус в форму для запекания. Запекать около 40-50 минут на 190 С (375 F). Комментарии: Получается очень нежно, сытно. Думаю, будет даже лучше готовить это блюдо в мультиварке. |
Отправка комментария |