Кексики Коровка

Кем добавлено: Anna
Источник: Поваренок.ру
Опубликовано: 06-27-2015 23:06
Категории: Кексы и кексики (маффины)

Версия для Печати
Расскажи Другу


Ингредиенты:



Тесто
Мука — 130 г
Яйца — 4 шт
Молоко сгущенное (вареное) — 1 банка
Финики — 200 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Пропитка
Вода — 80 мл
Молоко сгущенное — 50 мл

Посыпка - молотые орехи на свой вкус



Инструкции:

Взбить яйца с вареной сгущенкой до однородной массы. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Взбить.
Затем добавить распаренные и порезанные финики. Перемешать.
Тесто по консинстенции получается как густая сметана. Выкладывать в форму (формочки) не больше 2/3. Выпекать на 180С (355 F). Сгущеное молоко развести водичкой. Готовые кексики часто наколоть зубочисткой. Полить разведенным молоком и посыпать орешками. Кекс готовится легко, получается очень сочным и ароматным, с приятным карамельным вкусом.



Комментарии:

В оригинале был соленый арахис, я на такое не решилась, поэтому использовала обжаренный миндаль.

Отправка комментария

Сообщение: (IP: )




Имя:

В целях безопастности, скажите, что получится, если сложить 7011 и 6:



Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100