"Лебединое озеро"

Опубликовано: 12-23-2004 21:12
Категории: Другие торты

Версия для Печати
Расскажи Другу

Инструкции:

Тесто: 1 ст. сметаны
4 желтка+1 яйцо
1 ст. сахара
3 ст. л какао
2 ст. муки+1ч.л соды+уксус

Из теста испечь два коржа (я делала один потом разрезала).
Безе: 4 белка+2ст. сахара взбить, намазать на две штуки вафли, сверху посыпать любыми измельченными орехами и испечь.
Крем: 400 гр сл. масла, можно меньше взбить с 1 б сгущенного молока и соком 1 лимона

Собираем торт - коричневый корж+крем+вафли белками кверху+крем+вафли белками книзу+крем+коричневый корж.

Сверху торт залить шоколадной глазурью и обильно посыпать белой кокосовой стружкой.