Сырный супчик

Кем добавлено: Юлька
Опубликовано: 12-24-2004 23:12
Категории: Сырные супы

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

На 1-1,5 литра воды
1 пачка плавленого сыра
1 луковица
2 средних кабачка
Соль по вкусу

Инструкции:

Сварить кабачки, предварительно очищенные от шкуры и семечек, и луковицу в подсоленной воде. Достать овощи и измельчить в блендере до однородной консистенции. В овощном бульоне распустить сырок. Добавить овощное пюре, досолить по вкусу, вскипятить и съесть.
* Лучше добавлять бульон к пюре, тогда можно регулировать густоту супа!

Комментарии Пользователей

---

Гость @ 11-03-2005 07:11

Мне кажется, на такое количество воды сыра надо бы побольше. Вкус будет более насыщенным и интенсивным.