Мидии

Кем добавлено: Masha
Опубликовано: 12-15-2004 21:12
Категории: Разное печенье

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Тесто:
2,5ст. муки + 250гр. маргарина - порубить. Смешать: 2 желтка,0,5ст. сахара,3ст/л сметаны и 1,5 ч\л уксуса 9%.(соду класть не нужно!!!)
2 белка взбить с 1ст сахара в густую пену (безе).Тесто раскатать, выдавить кружочки.

Инструкции:

На середину кружочков чайной ложкой выкладывать безе и немного *защепить* с двух сторон,чтобы получилась как бы приоткрытая ракушка.

В исполнении Anna