Салат "Комментатор"

Кем добавлено: Shape
Опубликовано: 01-01-2005 13:01
Категории: С копченостями, мясом и птицей, Субпродукты, Авокадо

Версия для Печати
Расскажи Другу

Инструкции:

На две порции берем один авокадо. Режем на пополам. Вытаскиваем косточку и мякоть. Получаем две "чашечки". Мелкими кубиками режем язык, ошпариваем лук (кто хочет острее, то можно замариновать), и мякоть авокадо. Смешиваем все с майонезом и заполняем "чашечки". Оформляем листками салата. Смотрится красиво и ОЧЕНЬ вкусно.

Комментарии:

Идея взята из спортивного кафе, потому и название спортивное.

Комментарии Пользователей

---

Гость @ 04-18-2006 11:04

Рецепт.
Берем спелый авокадо, мелко режем или разминаем вилкой. 2 яйца, свареных вкрутую, мелко режем. Нарезать зеленый лук - 2-3 перышка. Заправляем соком лимона, или майонезом (для тех, кто не боится лишних каллорий). Соль и перец - по вкусу.
Очень вкусно, менее калорийно, чем вариант с мясом. Можно использовать как салат или намазать на хлеб или крекер.